Regione Lombardia

Cenone di Fine Anno

Pubblicato il 10 dicembre 2018 • Associazioni 27020 Torre d'Isola PV, Italia

L'Associazione Torre d'Isola Solidale Onlus in collaborazione con il Comune di Torre d'Isola organizza per il secondo anno il CENONE DI FINE ANNO, presso le Scuole di Torre d’Isola, Lunedì 31 Dicembre 2018. L'invito è quello di partecipare numerosi: è un'occasione per festeggiare insieme! Visto il numero limitato di posti consigliamo di chiamare il prima possibile: ai residenti di Torre d'Isola viene data precedenza, ma i posti sono comunque limitati.

Il menù:
Cocktail di benvenuto a buffet
Ricottone ai frutti di bosco e brie con salsa di pere; tocchi di grana dalla forma con miele, uva e noci; tartinette e fantasia di sfogliette salate; bicchierini di gamberetti in salsa rosa

A seguire
Carpaccio di polipo con lamelle di sedano
Salmone di Scozia affumicato su letto di rucola
Salame di Varzi, coppa di Ziano, Crudo di Parma
Insalata russa e cipolline borettane in agrodolce
Tortino di zucca con fonduta di formaggi di malga

Ravioli di brasato con burro noisette e salvia
Trofiette fresche con vellutata di crostacei

Tournedos parmantier di filetto di manzo argentino laccato al Barbaresco
Patate duchessa

Semifreddo al torroncino con salsa di cachi e melagrana
Brindisi di mezzanotte con spumante e fettina di panettone o pandoro
E per finire, onde garantirci un ricco 2019, salamino con lenticchie
Acqua, vino, caffè e digestivo

Informazioni:
Prezzo: euro 40; Ragazzi < 12 anni e over 70 residenti: euro 25
Si richiede PRENOTAZIONE entro DOMENICA 23 DICEMBRE 2018, contattando Roberta Tavazzani tel. 0382.407007 oppure cell. 333.6191099. In caso di disdetta, la quota di partecipazione sarà ugualmente dovuta.
La serata sarà allietata da musica. Sarà, quindi, possibile ballare
RITROVO ORE 20.00. Posti a tavola preassegnati

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